قهوة

الجليل..ديار القهوة العربية


تشتهر منطقة الجليل وهي المنطقة الشمالية الممتدة من الساحل نحو غور الأردن وبحيرة طبريا شرقا والتي تعتبر موطن السيد المسيح، بالقهوة.



 تتميز القهوة في الجليل بقوامها الغني والسميك كما تتميز بقوتها ونكهتها الحادة والمعروف عن الجليليين انهم لا يفضلون القهوة الحلوة بل يميلون للقهوة خفيفة السكر التي تطغى فيها نكهة القهوة وعطرها.

والمعروف عن بيوت الجليل انها لا تخلو من ابريق (تيرموس) القهوة الساخنة والطازجة طوال النهار والليل كدليل على حسن الضيافة والكرم.